Вредны ли энергетики?
Вокруг энергетических кофеиносодержащих напитков давно ходит огромное количество мифов и слухов, поделивших людей на два лагеря. Фанаты энергетиков доказывают, что эти напитки позволяют быстро получить необходимый заряд бодрости, противники напитка утверждают, что эффект от применения энергетиков полностью перечеркивается вредом, который они наносят здоровью.
Вредно ли пить энергетики и как их регулярное употребление отражается на здоровье, разбираем в статье.
Состав энергетиков
Все энергетические напитки содержат кофеиносодержащие стимуляторы (кофеин, матеин, экстракт чая, гуараны) и большое количество легкоусвояемых углеводов (глюкоза, сахароза). За счет этого обеспечивается стимуляция мозговой активности, устраняется сонливость и отмечается временное повышение общей активности человека.
Также в энергетиках содержится:
- угольная кислота – делает напиток газированным, способствует более быстрому усвоению кофеина и играет роль консерванта;
- пищевые красители и ароматизаторы;
- таурин, карнитин, инозит – снижают чувство голода, ускоряют энергетический обмен и дают временное повышение активности.
Польза и вред энергетических напитков
Исследования Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) установило, что употребление кофеина в дозе до 400 мг в сутки для абсолютно здорового человека с массой тела более 70-ти кг является безопасным.
Однако эти выводы не подтверждают безопасность употребления кофеиносодержащих энергетиков, потому что:
1. В исследованиях EFSA шла речь об абсолютно здоровых людях, не имеющих острых или хронических заболеваний. При наличии любых сопутствующих патологий безопасные дозировки кофеина, соответственно, снижаются.
2. В группу добровольцев не входили беременные и дети. Поэтому достоверно не установлено безопасной суточной дозы кофеина для этой категории. Считается, что во время беременности недопустимо употреблять более 200 мг кофеина в сутки.
3. Необходимо учитывать, что суточную дозу кофеина можно получить, выпив литр крепкого чая. Также кофеин содержится в кофе, шоколаде, сладких газировках (кока-кола, пепси).
Также важно учитывать, что в состав энергетиков входит не только кофеин. Энергетики относятся к сильно газированным напиткам, поэтому их не следует употреблять лицам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Из-за большого количества сахара энергетики строго противопоказаны пациентам с сахарным диабетом и метаболическим синдромом.
Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями энергетики противопоказанным именно из-за кофеиносодержащих добавок.
Польза энергетиков
Единственной пользой энергетических напитков можно считать временное повышение мыслительной и общей физической активности. Однако этот результат кратковременный и после окончания стимулирующего эффекта чувство усталости будет в несколько раз сильнее, чем до употребления энергетика.
В зависимости от исходной степени усталости эффект энергетика может держаться от 1 до 2 часов.
Вред энергетических напитков
В одной банке энергетика содержится около 80 мг кофеина. Хоть это и не считается превышением суточной нормы, такая доза является достаточно большой для однократного приема. Особенно если учесть, что в течение дня кофеин также поступает в организм с чаем, шоколадом, кофе и т.д.
Употребление такой дозы кофеина в сочетании с большим количеством сахара, также содержащегося в энергетике, приводит к повышению активности нервной системы и ускорению энергетического обмена в тканях. С одной стороны, это приводит к получению энергии, необходимой для повышения умственной и физической работоспособности, но с другой стороны энергетические запасы клеток быстро истощаются. Поэтому после исчезновения действия энергетика чувство усталости возвращается уже с двойной силой.
При регулярном употреблении энергетические напитки нарушают углеводный обмен, снижая чувствительность тканей к инсулину. Это приводит к развитию метаболического синдрома, ожирения и сахарного диабета второго типа.
Также употребление энергетических напитков может привести к:
- обострению мигренозных приступов;
- нарушению сердечного ритма;
- развитию бессонницы;
- тремору конечностей;
- повышению артериального давления.
К тому же, энергетические напитки раздражают слизистую желудка, поэтому при их регулярном употреблении увеличивается риск развития гастрита и язвы.
Мифы об энергетических напитках
1. Энергетические напитки не вызывают чрезмерное возбуждение нервной системы.
Вызывают. В исследовании EFSA рассчитывались безопасные суточные дозировки кофеина для абсолютно здоровых людей. А однократное употребление 80 мг кофеина при наличии общей усталости и сонливости в любом случае приведет к чрезмерному возбуждению ЦНС.
2. При нерегулярном употреблении энергетики безопасны.
Даже при единичном употреблении энергетики могут привести к негативным последствиям при наличии у человека артериальной гипертензии, заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, патологий ЖКТ, заболеваний щитовидной железы.
3. Энергетики дают заряд бодрости.
Энергетики не дают организму энергию, а приводят к быстрому истощению энергетических запасов, обеспечивая «ложное» временное повышение активности.
Читайте далее:
