Отравление орехами — грецкими, кедровыми, арахисом

Категория: Пищевые отравления

отравление орехамиОтравление орехами нередко диагностируется у людей, употребляющих некачественный продукт. Интоксикация относится к группе пищевых, проявляется аналогично. Отсутствие правильного лечения способствует развитию неблагоприятных последствий. Что делать при отравлении, как помочь человеку?

Как возникает отравление

Орехи являются полезным продуктом, содержащим в составе множество витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот. Высокая калорийность способствует быстрому утолению голода при поедании небольшого количества.

Видов орехов довольно много, они полезны, однако при безмерном употреблении способны доставить человеку определенные неприятности. Продукт довольно жирный, при избыточном приеме вызывает расстройство пищеварительной системы. Не рекомендуется злоупотреблять орехами людям с избыточной массой тела. Подобная пища способна вызывать аллергические реакции и не разрешается к употреблению у детей младше пяти лет.

При наличии определенных факторов возможно появление отравления растительным продуктом.

Факторы:

  • Чрезмерное употребление продукта становится причиной нарушения работы желудка и кишечника у взрослых и детей,
  • Плохо очищенный продукт, зараженный личинками насекомых, различными бактериями,
  • Наличие сильной аллергической реакции на блюдо,
  • Отравление грецкими орехами и фундуком нередко происходит в результате приема в пищу неправильно хранящегося товара.
  • В горьком миндале содержится амигдалин, превращающийся в организме человека в синильную кислоту – опасный яд.
  • Отравление кедровыми орехами возникает в результате попадания в организм пестицидов, используемых для их обработки от вредных насекомых.

Отравление мускатным орехом представляет особую опасность для человека. В составе присутствуют вещества, вызывающие психоактивный эффект при избыточном употреблении продукта.

интоксикация орехами

Сколько нужно орехов, чтобы возникла интоксикация? Нормальной дозой в день считается горсть продукта, превышение дозировки способствует развитию неприятных ощущений.

Таким образом, передозировка орехами способна развиться по нескольким различным причинам.

Симптомы и причины отравления орехами

Как проявляется подобное отравление? Что характерно для передозировки данным блюдом? Симптоматика отмечается в зависимости от того, что стало причиной интоксикации.

Горький миндаль:

  • Усиленное отделение слюны,
  • Интенсивная головная боль,
  • Тошнота, рвотные позывы,
  • Болезненные ощущения в животе,
  • Апатия, сильная слабость,
  • Нарушение дыхания,
  • Усиленное биение сердца, сменяющееся редким.

Тяжелые формы отравления характеризуются развитием судорожных проявлений, потерей сознания. Отсутствие быстрой помощи способно спровоцировать сбои в дыхании и летальный исход.

Кедровые орехи – передозировка пестицидами:

  • Тошнота, рвота,
  • Болевые ощущения в животе,
  • Расстройство кишечника,
  • Раздражение слизистых,
  • Пожелтение верхнего слоя эпидермиса,
  • Слабость в мышцах,
  • Развитие отечности,
  • Проблемы с координацией, отсутствие сознания.

Признаки отравления, спровоцированного перееданием, аналогичны симптомам пищевой интоксикации. Нередко к подобному виду относится отравление грецкими орехами.

Признаки:

  • Боль в голове и животе,
  • Тошнота, рвотные позывы,
  • Тяжелая диарея,
  • Усиленное образование газов,
  • Слабость, апатия,
  • Головокружение,
  • Высокая температура тела.

При аллергических реакциях диагностируется наличие раздражений на кожном покрове, отечность. В тяжелых случаях возможно развитие анафилактического шока и остановка дыхания.

симптомы при отравлении орехами

При обнаружении любых признаков отравления требуется оказать пострадавшему первую помощь и вызвать врача.

Первая помощь и лечение интоксикации

Что делать в домашних условиях при передозировке, пока едут врачи? Допускается проведение определенных действий, направленных на вывод токсического вещества из организма.

Действия:

  • Промывание желудка. Пациент выпивает несколько стаканов воды, после провоцируется рвота. Повторяют процедуру несколько раз до тех пор, пока выходящая жидкость не будет чистой.
  • После очистки пострадавшему дают принять сорбенты, способствующие быстрому выводу ядовитого вещества из организма.
  • Если произошло отравление горьким миндалем, то пострадавшему дают выпить сладкий чай, нейтрализующий действие токсина.
  • Человеку требуется давать пить больше жидкости, допускается принимать лекарственное средство Регидрон, восстанавливающее водно-солевой баланс.
  • Пострадавшему обеспечивают покой, укладывают его в постель, накрывают теплым одеялом.

Легкое отравление проходит спустя несколько суток и не требует лечения в медицинском учреждении. В тяжелых случаях терапию проводят в стационаре под наблюдением специалистов.

Терапия:

  • В необходимых случаях вводятся антидоты, нейтрализующие действие ядов,
  • Проводится повторное промывание желудка,
  • Назначается введение лекарственных растворов,
  • Используется антибактериальная терапия,
  • Вводятся различные медикаменты, направленные на восстановление функциональности систем и органов.
  • В период восстановления применяется витаминотерапия, особое внимание уделяется правильному питанию.

первая помощь и лечение при отравлении орехами

При правильном лечении признаки отравления проходят довольно быстро.

Возможные осложнения и профилактика

Осложнения после интоксикации орехами бывают разные. В большинстве случаев происходит нарушение работы органов пищеварительного тракта, страдает микрофлора кишечника, развивается дисбактериоз.

Отравление горьким миндалем относится к наиболее опасным. Итогом может стать летальный исход, в легких случаях диагностируется нарушение психики, развитие патологических состояний.

Отравление пестицидами способно привести к появлению болезней почек, сердца, печени.

Передозировка мускатным орехом неблагоприятно сказывается на психическом состоянии пациента.

Отравление орехами: методы профилактики

Чтобы не отравиться, рекомендуется соблюдать профилактические правила.

Правила:

  • Покупку орехов совершают в проверенных точках, не рекомендуется приобретать продукт в непроверенных местах.
  • Если продукт имеет неприятный вкус, то лучше отказаться от его употребления.
  • Чистить грецкие орехи (и другие тоже) от скорлупы лучше непосредственно перед принятием в пищу.
  • Не кушать подобное блюдо при наличии аллергических реакций,
  • Не злоупотреблять поеданием орехов, следить за мерой.
  • Упаковка с едой должна быть герметичной.

Соблюдение подобных мер позволит избежать неприятных ощущений.

Нередко у людей возникает вопрос о том, можно ли есть орехи при отравлении? Врачи не советуют употреблять продукт в период восстановления после интоксикации. Подобная еда является тяжелой в данный период для пациента, поэтому от нее рекомендуется отказаться.

последствия при отравлении орехами

Отравление орехами способно привести к неприятным последствиям и нарушить нормальную жизнь человека. Рекомендуется придерживаться профилактических правил, при появлении признаков отравления обратиться в медицинское учреждение.

Видео: какие орехи самые полезные

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярные статьи