Что делать при отравление мандаринами ребенку и взрослому — симптомы
Мандарины у людей ассоциируются с празднованием Нового года. Это любимый фрукт для многих. Они вкусные, полезные, обогащенные витаминами. Только не все знают, что чрезмерный прием приводит к сильной интоксикации. Из-за чего появляется отравление мандаринами?
Польза и вред мандаринов
Мандарины – плоды насыщенного темно-оранжевого или красного оттенка. По вкусу – сладкие.
В кулинарной промышленности используется мякоть и полученный свежевыжатый сок. Фрукт разрешено вялить, сушить. В составе содержатся огромное количество природных сахаров, витаминов, органических кислот, минералов, фитонцидов.
Полезные свойства:
- Укрепляет иммунитет, предотвращая проникновение патогенной микрофлоры в организм.
- Используется для профилактики недостатка железа в крови.
- Мандариновый сок активирует процесс переваривания пищи.
- Повышает энергию, приводит в норму психоэмоциональное состояние.
- Нормализует работу печени. Витамин С очищает орган от токсинов, вредных соединений, свободных радикалов.
- Улучшает эластичность и плотность стенок кровеносных сосудов.
- Снижает артериальное давление, выступает в качестве профилактического средства против атеросклероза.
- Улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ.
- Предотвращает раннее старение кожного покрова, ускоряет процесс восстановления кожного покрова.
- Снижает риск развития отечности.
- Оказывает противовоспалительное действие.
Мандарины благоприятно влияют на работу мужской половой системы. Входящие в состав цитрусового плода вещества, увеличивают выработку мужских половых клеток, а также повышают мышечный тонус, выносливость.
Мандарины входят в список продуктов, вызывающих сильную аллергическую реакцию. При большой концентрации аскорбиновой кислоты, человеческий организм испытывает состояние гипервитаминоза.
При передозировке фруктом снижается гемоглобин, нарушается работа пищеварительной системы и появляются признаки аллергии (покраснение, сыпь, зуд). Специалисты выделили ряд заболеваний, при которых употреблять цитрусовые плоды запрещено, в противном случае можно нанести вред здоровью.
Противопоказания к употреблению:
- гепатиты;
- нарушения работы органов пищеварительной системы;
- сахарный диабет любого типа;
- неправильная работа почек;
- повышенный риск проявления аллергической реакции;
- катаракта.
Также фрукт запрещено употреблять при необходимости соблюдать солевую диету и при склонности к тромбообразованию. Передозировка мандаринами появляется при несоблюдении норм питания, приеме некачественного продукта.
Сколько нужно скушать мандаринов, чтобы отравиться?
Отравление мандаринами происходит при разовом приеме от 2 и более килограммов. Если во фрукте переизбыток химикатов, тогда достаточно съесть 5-6 штук.
Для сокращения негативных последствий плоды требуется принимать в умеренных количествах. Прием 1-2 штук мандаринов улучшит общее состояние, восполнив недостаток полезных веществ.
Во время эпидемий простудных заболеваний разрешается увеличивать дозировку у взрослого человека до 5 штук. Во время беременности рекомендованная суточная доза — 1 плод, а при кормлении грудью фрукт запрещено использовать в питании.
Дозировка ребенку
Детям в возрасте до 3 лет мандарины включать в питание не рекомендуется, а в более старшем возрасте прием разрешен после консультации с педиатром. Для получения передозировки у ребенка, достаточно съесть 500 грамм мандаринов, а для появления сильного отравления 3-4 штуки некачественных плодов. У детей интоксикация протекает сильнее, чем у взрослых.
Симптомы и причины отравления цитрусом
Главная причина появления отравления цитрусовыми плодами заключается в превышении разрешенной дозировки за разовое употребление. Ситуация считается критичной для людей с высоким риском развития аллергии.
Причины появления отравления:
- Прием большого количества цитрусов.
- Склонность к аллергии.
- Содержание в плодах консервантов.
- Обработка поверхности плодов этиленгликолем для успешной транспортировки, долговременного хранения на прилавках в магазинах.
Присутствие ядовитых веществ во фрукте способствует развитию сильной интоксикации. Вызывают ее нитраты, пестициды, ростовые гормональные вещества, парафин, используемые для быстрого роста и сохранности презентабельного внешнего вида. Приобретение фруктов в не сезон, также способно спровоцировать отравление, так как мандарины могут быть недозрелыми.
Интоксикация цитрусовым фруктом, спровоцированная присутствием токсичных веществ, самая опасная. Легче протекает расстройство ЖКТ, связанное с передозировкой витаминов.
Симптомы менее выраженные:
- высыпания, покраснения на теле;
- болезненное ощущение в эпигастральной области;
- легкое недомогание.
Указанные симптомы говорят, что требуется срочно исключить из рациона мандарины и первые несколько дней придерживаться диетического питания, выпивая много воды без газа.
Симптомы отравления мандаринами:
- Резкая, невыносимая боль в области живота.
- Диарея.
- Приступы тошноты, рвотные позывы.
- Боли в голове.
- Повышение температуры тела.
- Вялость, слабость в ногах.
- Дрожь в конечностях.
- Высыпания на теле.
- Мышечные и суставные боли.
Резкое ухудшение пациента требует незамедлительного вызова неотложки. При приеме некачественных фруктов признаки отравления проявляются спустя 4-6 часов.
Первая помощь при интоксикации
Возникновение болей в районе живота, выход рвотных масс, высыпания на эпидермисе говорят, что требуется вызвать скорую помощь. Для оказания доврачебной помощи требуется использовать целый ряд специальных действий для снижения симптоматики и для облегчения состояния больного. Что делать если отравились мандаринами?
Первая помощь:
- промыть желудок или кишечник;
- принять адсорбирующее средство — «Полисорб«, «Смекта«;
- заставить больного употреблять много негазированной воды.
Обязательно требуется проводить оценку состояния пациента. Передозировка мандаринами легкой степени специализированного лечения не требует.
Как лечить отравление мандаринами
После доставки пациента в медицинское учреждение врач проводит осмотр больного, задает ряд вопросов и ставит предположительный диагноз. Специалист назначает сдачу анализов и на их основе прописывает лечение.
При обнаружении отравления ростовыми гормонами назначается стандартный прием гормональных препаратов. Для выведения ядовитых, вредные веществ назначается антибактериальное лечение.
После проведенного лечения пациенту требуется соблюдать щадящую, лечебную диету. Важно исключить из рациона питания: жирное и жареное, алкогольные напитки, цитрусовые фрукты, тяжелую пищу.
При возникновении аллергической реакции требуется принять антигистаминный препарат («Зодак», «Тавегил», «Фенистил»). Терапия при аллергии проводят в стационаре под присмотром врачей.
Последствия и профилактика
После проведенной терапии тяжелого отравления у пациентов возможно развитие негативных последствий. Нарушается работа пищеварительной системы, печени, возможно развитие аллергии. Избежать отрицательных реакций можно при соблюдении основных правил.
Меры профилактики:
- Не использовать в питании фрукты сомнительного качества.
- Большой размер фрукта свидетельствует о добавлении гормонов роста.
- Промывать с мылом под проточной водой и дополнительно ошпаривать крутым кипятком.
- Соблюдать дозировку по приему фруктов.
Детям цитрусовый плод требуется давать постепенно. Сначала дать попробовать сок, при отсутствии проявлений разрешено употребить 1 дольку, увеличивая дозировку постепенно.
Мандарины — вкусные, кисло-сладкий фрукт, приносящий пользу человеческому организму. Если подходить с умом к употреблению, тогда негативных последствий проявляться не будет.
