Яды, которые мы любим
Самая большая проблема в мире, связанная с употреблением токсических веществ, это не наркотики, а алкоголь. Реклама говорит нам, что положительные эффекты употребления алкоголя затмевают побочные эффекты. Однако никто ничего не говорит о дорожно-транспортных происшествиях, загубленных жизнях, бедности, распавшихся семьях, проблемах психического здоровья детей-алкоголиков или других криминальных и экономических аспектах употребления алкоголя.
Первый яд
Алкоголь — это яд, разрушающий протоплазму — вещество, из которого состоит каждая клетка нашего тела. После его употребления защитные клетки организма разрушаются, а еще через двенадцать часов образуются скопления эритроцитов (тромбы), которые блокируют кровообращение и вызывают гибель обескровленных клеток. Таким образом, даже после умеренного употребления алкоголя необратимо погибает определенное количество клеток головного мозга (мозг некоторых алкоголиков вдвое меньше мозга здорового взрослого человека). Печень также сильно страдает от попыток убить яд. Даже легкое, так называемое социальное пьянство может вызвать неприятное острое воспаление поджелудочной железы — и не остаться без последствий.
Долгое время врачи считали, что алкоголь расширяет сосуды, несущие питание к сердцу; это должно улучшить снабжение сердечной мышцы кислородом и снизить риск сердечного приступа. Однако современные исследования показали, что все наоборот. Несколько стаканов вызывают спазм коронарных артерий, что уменьшит поступление кислорода и повышает риск сердечного приступа. Тяжелая пища, запиваемая алкогольным напитком, может быть буквально убийственной комбинацией для человека с суженными коронарными артериями. Хотя после употребления алкоголя наблюдается некоторое увеличение «хорошего» холестерина ЛПВП, «плохой» холестерин ЛПНП не удаляется из артерий. Кроме того, пол-литра крепкого алкоголя содержит 3000 пустых калорий, которые насыщают, но не снабжают организм никакими витаминами, минералами, белками и т. д. Поэтому алкоголики страдают авитаминозами и инфекционными заболеваниями больше, чем население в целом.
Мы не ставим целью заставить кого-то полностью воздержаться, это можно сделать только по собственному желанию. Но давайте не будем обманываться идеей, что алкоголь — это хорошо. Это яд, вызывающий полную зависимость у десяти процентов случайных потребителей.
Учитывая нарушение концентрации, суждения и самоконтроля, можно сделать вывод, что спиртные напитки приносят нам мало пользы, но большие риски. Так зачем рисковать?
Второй яд
Еще один популярный яд был открыт для нашей цивилизации Христофором Колумбом, когда он высадился на берегах Америки в 1492 году. Табак распространился по всему миру и сегодня вызывает широкий спектр заболеваний, которые часто принимают форму эпидемий. В отличие от алкоголя, табак представляет собой смесь более чем 3000 различных ядов. Наиболее важными из них являются никотин, смола, окись углерода, цианистый водород и аммиак.
Табачные соединения смолы являются основной причиной рака у курильщиков. Больше всего поражаются легкие, за ними следуют слизистые оболочки рта, десен, гортани, желудка и мочевого пузыря. Все виды рака чаще встречаются у курильщиков, чем у некурящих. Курение парализует иммунную систему и (из-за вяжущего действия никотина на артерии и капилляры) снижает поступление кислорода. При этом повышается концентрация токсичного угарного газа в крови и тканях. К счастью, 90 процентов случаев рака легких можно предотвратить, просто отказавшись от курения.
Но курение также вызывает другие смертельные заболевания. К ним относятся эмфизема и полная треть всех сердечных приступов. Эмфизема начинается с кашля и развивается в дыхательную недостаточность. Вдохнуть можно, а выдох затруднен. Затем давление скопившегося воздуха вызывает разрыв альвеол, что приводит к уменьшению проходимости дыхательных путей. Болезнь неизлечима, и ее симптомы начинают проявляться только тогда, когда разрушено 50% легочной ткани. Единственный шанс – вовремя бросить курить, а еще лучше никогда не начинать. Если вы бросите курить, ваше здоровье начнет быстро улучшаться. Таким образом, можно избежать 90% смертей от болезней, связанных с курением. Так что не медлите и действительно остановитесь. Никогда не поздно.
Третий яд
Третий яд, принятый обществом, — это кофеин, наркотик, относящийся к семейству ксантинов. (Его форма в чае называется теофиллин, а в какао теобромин — эффекты практически одинаковые.) В организме кофеин вызывает легкую эйфорию и ощущение прилива энергии. Однако это совершенно иллюзорное впечатление. Кофеин вызывает раздражение гипоталамуса, которое посылает ложные сигналы по всему телу. Сердце начинает биться быстрее (частота сердечных сокращений увеличивается), повышается кровяное давление и изменяются другие функции организма. Мы заставляем организм брать энергию из энергетических запасов, которые часто невозможно восполнить.
Со временем действие препарата исчезает и организм устает еще больше, чем раньше. Может возникнуть тревожный невроз, проявляющийся депрессией, раздражительностью, бессонницей, головными болями и головокружением. Психиатрическое лечение в этом случае не работает. Единственное, что лечит невроз, — это полное исключение кофе, шоколада, колы, чая и всех продуктов, содержащих кофеин. Хотя это кажется невозможным и, возможно, слишком радикальным, результаты того стоят. После первых симптомов отмены вы можете испытать полное освобождение, которое восстановит ваше здоровье и успокоит нервы.
Помимо воздействия на нервную систему, кофеин также повышает уровень жирных кислот, что вместе с другими стрессорами подготавливает почву для сердечного приступа. Он также вызывает сердечные аритмии и секрецию большего количества кислоты в желудке, что приводит к изжоге и язве желудка. Среди прочего, он продлевает время пищеварения, что вызывает метеоризм и увеличивает риск рака толстой кишки. Исследования также показывают влияние кофеина на меньший вес детей при рождении, развитие врожденных дефектов (из-за повреждения наследственной информации в хромосомах), более высокий риск диабета и остеопороза.
Так что же использовать против усталости? Точно не лекарства, а обезжиренная цельнозерновая диета, полноценный сон (7-8 часов), много чистой воды, свежий воздух и холодный душ по утрам. Также полезно умыться или недолго подержать руки под проточной холодной водой, что вместе с физическими упражнениями является лучшим лекарством от низкого кровяного давления, чем кофе.
Читайте далее:
