Отравление уксусом (парами): что делать, первая помощь и лечение
Отравление уксусом относится к разряду химических ожогов, вызывающих серьезные последствия для организма. Уксус используется в пищевой промышленности, фармацевтическом производстве, а также при консервировании и приготовлении пищи в домашних условиях.
Как происходит отравление
Уксусная кислота имеет резкий неприятный запах и обжигающий вкус. В настоящее время различается несколько разновидностей кислоты: уксусная эссенция, столовый и пищевой уксус, произведенный из натурального сырья (например, яблочный уксус).
Чаще всего в быту используется столовый уксус – в котором концентрация основного вещества не превышает 9%. Отравление кислотой относится к разряду химических ожогов, при этом способ попадания в организм опасного вещества не имеет значения.
Ожог вызывает употребление раствора столового уксуса в большом объеме или небольшая доза 70 процентной уксусной кислоты.
Уксус в основном проникает в организм через рот, обжигая слизистую, верхние дыхательные пути и пищевод. Последствия передозировки могут быть самыми печальными.
Что приводит к смерти:
- Сильнейший болевой синдром.
- Внутренние кровотечения.
- Некроз тканей.
- Развитие почечной недостаточности.
В зависимости о количества принятой кислоты, отравление бывает нескольких видов.
Степени тяжести токсемии:
- При легком уровне интоксикации поражается только слизистая оболочка ротовой полости и гортань. Пищевод и другие внутренние органы остаются невредимыми.
- Средняя степень отравления характеризуется ожогом пищеварительной системы, моча приобретает светло-розовый оттенок.
- Тяжелая форма отравления в основном вызывается 70% уксусной кислотой. У пострадавшего открывается рвота, затрудняется дыхание, в области грудной клетки и живота появляется сильный болевой синдром, моча приобретает ярко красный цвет. При отравлении парами уксуса в первую очередь страдают органы дыхательной системы.
Отравление уксусом: симптомы
Признаки отравления уксусом схожи с химической интоксикацией.
Симптоматика:
- Ожоги ротовой полости.
- Рвота с кровью.
- От паров уксуса появляется слезоточивость и чихание.
- Боль в груди.
- Спазматические боли в животе.
- Сильная одышка.
От своевременности оказанной первой помощи пострадавшему зависит его дальнейшее состояние и скорость выздоровления.
Первая помощь при отравлении
Отравление уксусом в основном происходит из-за неосторожности взрослых и детей. Дети часто принимают бутылочки с нарисованным на этикетке яблоком за лимонад и выпивают содержимое. Яблочный уксус менее опасен, по сравнению с эссенцией, но в больших количествах также вызывает серьезное отравление. Что делать, если кто-то из близких отравился уксусом? В первую очередь необходимо вызвать скорую помощь, а до приезда медиков постараться оказать первую помощь при отравлении.
Этапы первой помощи:
- Промывание желудка. Очищение органов пищеварения от остатков опасного вещества проводится через зонд, чтобы кислота на обратном пути повторно не обожгла пищевод.
- Запрещается делать промывание желудка содовым раствором. В результате взаимодействия уксусной кислоты и соды выделяется углекислый газ, способный травмировать стенки пищевода и вызвать внутреннее кровотечение.
- Отравление уксусной кислотой всегда сопровождается сильным болевым синдромом. Для обезболивания разрешается использовать любой анальгетик.
Своевременно оказанная первичная помощь позволит избежать серьезных осложнений, а в некоторых случаях и смертельного исхода.
Когда требуется медицинская помощь?
Химический ожог от употребления уксуса требует срочной госпитализации. Дети, выпившие любое количество уксусной кислоты или надышавшиеся ее парами, обязательно подлежат лечению в стационаре под наблюдением врачей.
Лечение интоксикации:
- Устранение остатков химического вещества из органов пищеварения.
- Уменьшение концентрации кислоты в крови.
- Регенерация водно – электролитного баланса в организме.
- Внутривенное введение обезболивающих препаратов.
- При сильных ожогах гортани питание больного осуществляется через зонд или капельницу.
Как и при любом отравлении, после интоксикации уксусом требуется специальная диета.
Что разрешается кушать:
- Супы на втором бульоне.
- Каши на воде.
- Отварной картофель, рис, макароны.
- Нежирные сорта мяса: куриное филе, индейка, телятина.
- Паровой омлет.
- Кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира.
При отравлении запрещено употреблять в пищу острые, жареные и соленые блюда, газированные и алкогольные напитки, цитрусовые, шоколад, мед.
После сильного химического ожога на органах пищеварения пострадавшего образуются большие рубцы. Для их устранения используется бужирование – метод лечения, при котором в пищевод вставляются специальные трубки разного диаметра.
Возможные последствия и профилактика
Последствия отравления уксусом очень серьезны. Полностью восстановить пищевод после химического ожога невозможно, даже многочисленные операции не позволяют убрать все рубцы со стенок пищеварительного тракта.
Виды осложнений.
- Почечная недостаточность.
- Кровотечения в желудочно – кишечном тракте.
- Нагноение мест, пораженных кислотой.
- Отек дыхательных путей, вызванный воспалением слизистой оболочки гортани.
- Проблемы с приемом пищи продолжительное время.
Наиболее опасным считается первый день заболевания – пострадавший может умереть от анафилактического шока. Прогноз в целом зависит от своевременности оказанной первой помощи и количества выпитой кислоты.
Профилактика
Предупредить отравление уксусной кислотой довольно просто – для этого необходимо выполнять определенные меры предосторожности.
Профилактика отравления:
- Хранить уксус в местах, недоступных детям.
- По возможности приобретать столовый уксус, избегая использования в быту уксусной эссенции.
- Во время домашних заготовок использовать кислоту, согласно рецептуре.
- После использования уксусной кислоты необходимо проветривать помещение.
Уксус – опасное химическое вещество, представляющее угрозу для жизни человека. Если по случайности произошло отравление кислотой, необходимо предпринять срочные меры по оказанию первой помощи пострадавшему. Дальнейшее лечение интоксикации должно проводиться в стационаре под наблюдением врачей.
