Отравление арбузом🍉
Отравление арбузом или дыней диагностируется во многих случаях. Большая ягода пользуется популярностью у многих людей, однако в некоторых ситуациях употребление продукта способно привести к развитию интоксикации.
Что делать в подобном случае, как справиться с неприятными ощущениями и последствиями?
Как происходит отравление
Арбуз – бахчевая культура, ягода. Выращивается в основном в южных регионах страны. Сезон продукта начинается в июле и длится до сентября. Однако нередко в торговых точках арбузы встречаются раньше данного времени. Такие бахчевые способны спровоцировать различные неприятные последствия после их употребления.
Почему возможно появление интоксикации арбузом? Выделяют несколько факторов, способных спровоцировать развитие отравления.
Факторы:
- Ранние арбузы часто перенасыщены нитратами. Вещество используют для подкормки растения, чтобы ускорить его рост и вызревание. Попадая в организм, нитратные соединения превращаются в более опасные вещества и вызывают признаки отравления. При неправильном хранении процесс превращения нитратов может происходить в самом арбузе.
- Отравление возможно при употреблении некачественного продукта. При не соблюдении условий хранения в арбузе могут размножаться вредные микроорганизмы, начинается гниение.
Исходя из причин, выделяют несколько видов отравления – инфекционное, нитратное либо смешанное.
Симптомы отравление арбузом
Первые признаки отравления проявляются спустя пару часов после употребления некачественного арбуза. Симптомы интоксикации отличаются в зависимости от вида.
Отравление нитратами опасно для здоровья человека. Спустя некоторое время у человека проявляются неприятные симптомы.
Симптомы:
- В каловых массах присутствуют кровавые включения,
- Тошнота,
- Горький привкус во рту,
- Нарушение процесса дыхания,
- Болезненные ощущения в желудке и грудной клетке,
- Нарушение работы сердечной системы,
- Усиленное отделение пота,
- Посинение кожных покровов,
- Нарушение сознания,
- Болевые ощущения в печени,
- Проблемы с ориентацией в пространстве,
- Судорожные проявления.
При отравлении нитратами происходит нарушение снабжения мозга кислородом, поэтому отмечается наличие неблагоприятных последствий.
Инфекционная интоксикация возникает в результате попадания в организм вредных бактерий. Признаки отравления сходы с пищевыми передозировками.
Признаки:
- Тошнота, позывы к рвоте,
- Болезненные ощущения в животе,
- Головная боль,
- Повышение температуры,
- Слабость, апатия,
- Отсутствие аппетита,
- Побледнение кожных покровов,
- Нарушение сознания.
Подобное отравление неблагоприятно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта.
Отравление смешанного типа включает признаки обоих видов. Переносятся подобные передозировки сложнее и тяжелее, поэтому требуют более внимательного отношения.
Появление неприятных симптомов требует оказания первой помощи и вызова медицинского работника, особенно если данная ситуация произошла у детей.
Первая помощь при интоксикации
При появлении признаков отравления у взрослых людей либо у ребенка рекомендуется вызвать бригаду медиков. В период до их приезда пострадавшему оказывают первую медицинскую помощь в домашних условиях. Что можно сделать, чтобы облегчить состояние отравившегося человека? Существует комплекс мер, направленных на ускорение вывода токсических веществ из организма.
Что делать:
- В первую очередь при отравлении проводят промывание желудка. Пациенту дают выпить большое количество немного подсоленной воды и провоцируют рвотный рефлекс. Процедуру повторяют до тех пор, пока вода не будет выходить без каких-либо примесей.
- После очищения желудка пострадавшему дают принять какой-либо адсорбент – Активированный уголь, Энтеросгель.
- Отравившемуся человеку дают пить больше жидкости, чтобы нормализовать водно-солевой баланс организма.
- Нельзя принимать обезболивающие препараты.
- Если человек теряет сознание, то его укладывают на бок, следят за положением языка, накрывают одеялом. В бессознательном состоянии проводить промывание желудка запрещено.
- При отравлении у детей допускается использование клизм.
Что делать, если интоксикация арбузом произошла при беременности? В данный период употребление большой ягоды помогает женщине справиться со многими недомоганиями. Однако требуется следить за качеством продукта.
При возникновении неприятных признаков рекомендуется обратиться в медицинское учреждение, чтобы избежать негативных последствий для будущей мамы и малыша.
Когда требуется медицинская помощь?
Симптомы легкого отравления арбузом проходят через пару дней. Допускается лечение в домашних условиях после консультации с медицинским работником. В некоторых случаях требуется обязательное обращение в больницу, чтобы избежать развития негативных последствий.
Случаи:
- Длительно непроходящие неприятные симптомы,
- Рвота либо понос не останавливаются даже после оказания помощи,
- Повышенная температура, сохраняющаяся на протяжении нескольких дней,
- Наличие примеси крови в кале либо рвотных массах,
- Интоксикация у ребенка младше двенадцати лет,
- Беременность,
- Нарушение дыхательного процесса, появление судорожных сокращений, потеря сознания.
При наличии подобных факторов обращение к специалистам требуется обязательно.
В медицинском учреждении пострадавшему оказывают комплекс процедур, направленных на вывод токсического вещества из организма и восстановление нормальной функциональности всех органов и систем. Подбираются различные лекарственные препараты для нормализации работы сердца, восстановления дыхательного процесса.
После отравления рекомендуется некоторое время придерживаться правильного питания, исключить из рациона копчености, маринады, сладости, жареные продукты.
Последствия и профилактика
Какие последствия возможны после отравления арбузом? Подобная интоксикация способна привести к расстройству работы кишечника, нарушению его микрофлоры.
При передозировке нитратами возникает расстройство функциональности многих систем, впадению в кому и летальному исходу.
Избежать интоксикации арбузом можно при соблюдении простых профилактических правил.
Правила:
- Проверить на наличие нитратов арбуз просто – в воду кладут кусочек мякоти, если цвет жидкости стал розовым, то значит, в ягоде присутствуют вредные вещества, от такого продукта рекомендуется отказаться.
- Нитраты скапливаются возле корочки, поэтому не стоит доедать арбуз до этих границ.
- При покупке арбуз лучше не надрезать, чтобы избежать попадания бактерий внутрь.
- Перед употреблением арбуз следует хорошо помыть.
- Не покупать арбузы с треснувшей коркой, волокнистой мякотью.
- В холодильнике арбуз хранят не более двадцати четырех часов.
Отравление арбузом может произойти с любым человеком. Рекомендуется соблюдать правила профилактики перед покупкой и едой, а при появлении неприятных признаков обращаться в медицинское учреждение.
