Как отличить аллергию от псевдоаллергии?
Как отличить аллергию от псевдоаллергии?
Аллергия, безусловно – это современное заболевание цивилизации. Она стала настолько распространенным явлением, что все высыпания, другие изменения кожи, а также длительный насморк, люди привыкли списывать на аллергию. Впрочем, не каждое нарушение в организме, который кажется вам аллергией, на самом деле ею является. По меньшей мере, потому что сыпь и насморк могут носить инфекционный характер, а вместо аллергии вас может настигнуть псевдоаллергия. Как отличить аллергию от псевдоаллергии, и каковы стратегии ее диагностики и лечение, определяем дальше.
Псевдоаллергия и настоящая аллергия: ключевое отличие
Псевдоаллергия и аллергия настоящая или истинная возникают, когда организм реагирует разными способами на разные раздражители. И хотя эти реакции могут вызывать подобные симптомы, они отличаются по механизмам развития и требуют применять к ним разное лечение.
Истинная аллергия возникает, когда на безопасные вещества, такие как пыльца, шерсть домашних животных или некоторые продукты питания, в частности, содержащие кислоты, реагирует иммунная система Такие реакции предусматривают продукцию антител в ответ на определенный аллерген, то есть сенсибилизацию к нему. Эта сенсибилизация, как правило, проходит постепенно и незаметно для человека. Накапливаясь, эти антитела в один не очень прекрасный день стимулируют выход гистамина и других химических веществ-медиаторов воспаления из клеток иммунной системы – мастоцитов. Именно эти вещества, в первую очередь это касается гистамина, и вызывают появление симптомов аллергии.
Псевдо-аллергия, напротив, не подразумевает продукцию организмом антител. Ее симптомы возникают, когда синтез гистамина и других химических веществ в организме определённые вещества, в частности, кислоты в ферментированных продуктах, вызывают непосредственно, или когда уровни самого гистамина повышаются. Это может произойти вследствие приема определенных лекарств, продуктов питания и / или когда в нашем организме наблюдается нарушение метаболизма того гистамина, который в нем уже есть.
Что вызывает псевдоаллергию?
Среди самых известных причин этого состояния находятся некоторые формы непереносимости пищевых продуктов и лекарственных препаратов, когда функций кишечника или печени не хватает, чтобы расщепить то или иное вещество. Как правило, причиной такой непереносимости, которую мы и воспринимаем в виде псевдоаллергии, являются некоторые лекарственные препараты или продукты питания. Среди первых –
- анестетики,
- миорелаксанты,
- кровезаменители (декстрины),
- препараты, содержащие бром или йод,
- витамины группы В,
- кальциевые ионофоры,
- рентгеноконтрастные препараты,
- антибиотики,
- протеазы (химотрипсин, трипсин) и т.д.
Среди пищевых добавок, вызывающих появление псевдо-аллергических реакций, выделяются
- красители, такие как хинолиновый желтый,
- консерванты,
- усилители вкуса и
- подсластители.
Какие пищевые продукты способны спровоцировать псевдоаллергию?
Среди пищевых продуктов, которые способны вызвать псевдоаллергию:
- ферментированные и консервированные продукты (квашеные овощи, селедка, колбасные изделия, ветчина, консервированная рыба),
- ферментированные сыры,
- помидоры,
- шпинат,
- авокадо,
- пивные дрожжи,
- шоколад,
- какао бобы.
Эти продукты, их еще называют высвободителями гистамина или гистамино-либераторами, могут стимулировать синтез гистамина в организме. Это, в свою очередь, может вызвать симптомы, подобные аллергии. Однако такое состояние является не аллергией, а следствием непереносимости гистамина. Последняя возникает из-за нехватки фермента диаминоксидазы (ДАО). Этот фермент расщепляет диамины, такие как гистамин, до соответствующих альдегидов. Продуктом их окисления являются кислоты. ДАО, как правило, содержится в клетках печени, почек, мозга и других тканей. Если синтез ДАО снижен, то организм не может метаболизировать тот гистамин, который поступает к нему, например, с едой. И возникают симптомы, похожие на аллергические. Впрочем, это – не истинная аллергия, поскольку она не предполагает продуцирование антител. Это непосредственная реакция на определенные вещества.
Какие симптомы могут вызвать продукты, что провоцируют псевдоаллергию?
Продукты, вызывающие псевдоаллергию, могут спровоцировать ряд симптомов, которые очень похожи на симптомы настоящей аллергии. Среди них:
- сыпь на коже,
- крапивница,
- отеки и покраснение кожи,
- зуд во рту или горле,
- боль в желудке,
- тошнота,
- диарея.
Ведь на фоне псевдоаллергии могут наблюдаться и изменения функции пищеварительного тракта, изменения уровня кислоты в желудке. А описанные симптомы возникают из-за уже упомянутого выхода гистамина из клеток-мастоцитов. Гистамин, находящийся в крови и тканях, и вызывает патологические изменения в организме, сопровождающиеся
- воспалением,
- повышением проницаемости сосудов,
- отеком,
- разрушением клеток.
- спазмом гладких мышц.
Другие симптомы, присущие псевдоаллергии – это
- астматические приступы,
- головные боли,
- проблемы с кровообращением и
- насморк.
Из-за того, что псевдоаллергии не предшествует фаза сенсибилизации, ее проявления могут возникнуть уже тогда, когда ваш организм впервые контактирует с определенным веществом.
Выраженность этой реакции сильно зависит от количества причинного вещества, находящегося в организме. Небольшие количества употребленного вещества организм, как правило, может переносить без проблем, а вот в больших количествах метаболит, что является причиной появления реакций, может привести к опасным для жизни состояниям.
Как правильно диагностировать псевдоаллергию и истинную аллергию?
Диагностика псевдо-аллергических реакций может включать определение уровня ДАО, а также оценку функционального состояния органов желудочно-кишечного тракта. Чтобы диагностировать псевдоаллергию, сначала следует исключить истинную аллергию, проведя дифференциальную диагностику аллергии с помощью, например, кожных тестов и анализа крови на наличие антител.
Некоторые ключевые отличия, по которым можно различить псевдоаллергию от истинных аллергических реакций, являются следующими:
- псевдоаллергические реакции часто развиваются у взрослых, а у детей они наблюдаются после года.
- при псевдоаллергии реакция на продукт часто возникает при первом с ним контакте, а постоянные обострения во время следующих контактов с этим продуктом, как это происходит при аллергии, могут отсутствовать. Ведь проявления псевдоаллергии четко зависят от уровня употребления продукта.
- перекрестные реакции на похожие вещества в случае псевдоаллергии отсутствует. В то же время при настоящей аллергии способна развиться реакция при контакте организма с аллергенами, подобными причинному.
- у людей с псевдоаллергией чаще отсутствуют аллергические заболевания и в семье. При аллергии истинной заболевание имеет четкую наследственную предрасположенность.
Эти различия могут помочь в определении, является ли реакция псевдоаллергической или истинно аллергической. Однако установить точный диагноз и разработать план, по которому будет проходить лечение, может, исключительно, врач. Особенно – в сложных случаях и при сильной выраженности симптомов, которые не улучшаются со временем. Поэтому так важно вовремя обратиться к врачу.
Лечение псевдоаллергии обычно включает избегание причинных веществ, вызывающих симптомы, и прием антигистаминных препаратов, блокирующих воспалительную функцию гистамина.
Источники:
- https://dila.ua/innovation/psevdoalergiya.html
- https://mikrocement.com.ua/?p=34920
- https://xymogen.com.ua/uk/psevdoalergija/
- https://uk.healthandmedicineinfo.com/pseudoallergie-J8U
- https://allergiy.net/ua/articles/sho-take-psevdoalergiya/
Читайте далее:
