Отравление молоком: симптомы и признаки
Отравление молоком диагностируется довольно часто. Данная продукция в большинстве случаев имеет короткие сроки годности, подвержена быстрой порче, поэтому может провоцировать развитие сильнейшей интоксикации. Что делать при появлении признаков отравления?
Как происходит отравление
Молоко человек употребляет с рождения. Малыша кормит мама грудным молоком, постепенно в рационе появляются другие подобные продукты.
Блюдо содержит множество полезных веществ, кисломолочные продукты часто употребляют для восстановления работы желудочно-кишечного тракта. Однако нередко прием молочной продукции способна привести к развитию отравления. Выделяют несколько причин и факторов, провоцирующих интоксикацию.
Читайте также: можно ли при отравлении кормить грудью.
Факторы:
- Получение продукции от животных с некачественным уходом либо маститом,
- Отсутствие санитарных книжек у персонала, наличие гнойничковых поражений кожного покрова,
- Плохая проверка молока, отсутствие ее полностью,
- Приобретение продукции в неофициальных торговых точках, у не вызывающих доверие продавцов,
- Употребление продукта с плохими сроками годности, неправильное хранение,
- Прием в пищу блюд, изготовленных из некачественного молока, не прошедшего тепловую обработку.
Нередко причиной отравления становится стафилококк. Попадая в молоко, он очень быстро размножается. При употреблении подобного продукта в организме бактерии нарушают целостность клеток кишечника, вызываю воспалительный процесс, отечность, повышенное выделение жидкости.
Кроме стафилококка возможно появление в молочных продуктах других вредных микроорганизмов, способных вызвать интоксикацию.
Передозировка грудным молоком у ребенка возможна, если мама употребляет некачественные продукты. Нередко отравление может развиться, если сцеженное молоко неправильно хранилось.
Отравление козьим молоком также отмечается нередко. Подобный продукт труднее воспринимается организмом из-за повышенной жирности, а микробы в нем развиваются быстрее.
В торговых точках можно встретить кокосовое молоко. Продукт должен правильно изготавливаться и храниться. Поэтому при покупке данного блюда рекомендуется обращать пристальное внимание на сроки годности, упаковку. Отравление кокосовым молоком возможно при употреблении продукта из испорченных плодов.
Симптомы интоксикации молоком
Как проявляется отравление молочными продуктами? Подобная интоксикация относится к пищевым и имеет сходные признаки. Первая симптоматика отмечается спустя пару часов после употребления некачественного продукта. Постепенно негативные признаки проявляются более интенсивно.
Признаки:
- Тошнота, рвотный рефлекс,
- Бурление в животе,
- Болезненные ощущения в желудке и кишечнике,
- Слабость, апатия,
- Отсутствие аппетита,
- Повышенная температура тела,
- Сухие слизистые оболочки,
- Жидкий стул,
- Сильная жажда,
- Бледные кожные покровы,
- Судорожные проявления,
- Задержка мочеиспускания.
У детей отравление молоком развивается быстрее, признаки интоксикации проявляются более интенсивно, чем у взрослых.
При тяжелых отравлениях кислым молоком у человека возможно нарушение ориентации в пространстве, потеря сознания. При сильном отравлении токсинами не исключено развитие коматозного состояния, однако подобные случаи диагностируются очень редко. Симптомы проявляются в зависимости от степени отравления.
Отравление молоком: первая помощь и лечение
При появлении признаков интоксикации молоком требуется оказать пострадавшему человеку первую помощь. Проводят ряд определенных действий, направленных на освобождение организма от токсического вещества.
Действия:
- Пострадавшему при отравлении проводят промывание желудка – дают выпить большое количество воды, нажимают на корень языка и провоцируют развитие рвотного рефлекса.
- Детям в маленьком возрасте проводить промывание желудка дома нельзя.
- После очистки от токсина пациенту дают принять любые сорбенты для ускорения вывода ядовитого вещества – Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель.
- Допускается использовать клизму для быстрой очистки организма.
- Во избежание развития обезвоживания рекомендуется принимать специальные препараты, направленные на восстановление водно-солевого баланса – Регидрон, Реосолан. Препарат готовят согласно инструкции и выпивают небольшими глотками.
- Допускается вместо лекарств использовать теплый чай, простая вода.
- При повышенной температуре разрешается принять жаропонижающие медикаменты.
Правильно оказанная первая помощь позволит избежать неблагоприятных последствий и ускорить процесс выздоровления.
Когда требуется медицинская помощь
Легкие отравления проходят примерно через пару дней. Однако существуют некоторые ситуации, когда без медицинской помощи не обойтись. В каких случаях требуется обязательно обратиться в больницу?
Случаи:
- Рвота и понос, которые невозможно остановить,
- Присутствие негативной симптоматики дольше трех дней,
- Повышенная температура, которую невозможно сбить,
- Присутствие в рвоте либо в каловых массах примеси крови,
- Острые болезненные ощущения в животе,
- Уменьшение количества отходящей мочи,
- Отравление молоком у ребенка, беременной женщины либо пожилого человека.
В медицинском учреждении пострадавшему подбирают подходящую терапию, при необходимости ставят капельницы с физиологическими растворами, назначаются антибиотики. В процессе выздоровления пациенту прописывают средства, направленные на восстановление нормальной микрофлоры кишечника.
Особенно важно придерживаться правильного питания, не употреблять в пищу жареные, копченые блюда, сладости, выпечку.
При правильном лечении восстановительный процесс проходит достаточно быстро.
Последствия и профилактика отравления
В большинстве случаев неблагоприятных последствий не развивается. Нередко отмечается развитие дисбактериоза. У детей интоксикация может привести к более серьезным нарушениям, поэтому при появлении признаков рекомендуется посетить врача.
Профилактические меры довольно просты, при соблюдении их отравления возможно избежать.
Меры:
- Не приобретать продукт в непроверенных местах,
- При покупке обращать внимание на качество упаковки, срок и условия хранения,
- Рекомендуется внимательно изучить состав продукта, указанный на упаковке,
- Не рекомендуется приобретать продукт с заканчивающимися сроками годности,
- Перед употребление молоко лучше кипятить, чтобы уничтожить все вредные микроорганизмы.
Отравление молоком способно привести к неприятным моментам в жизни человека. Справиться с интоксикацией можно в домашних условиях, в некоторых случаях требуется обратиться в медицинское учреждение.
