Чистка организма после праздников
Праздники всегда желанны и долгожданны. Это веселье, подарки, праздничная еда. Однако, употребление большого количества различных блюд может привести к непредсказуемым последствиям для желудочно-кишечного тракта. Да еще в сочетании с алкоголем, газированными напитками, тортом и пирожными.
Чем опасны блюда, подаваемые к праздничному столу?
Каждая хозяйка старается приготовить в эти дни, что-нибудь очень вкусное, не стандартное, то, что не применяется в пищу часто, а готовится только по особым дням. Это и холодец, и заливное, запеченное в духовке мясо, обильно сдобренное специями, совершенно разнообразные по составу салаты, заправленные майонезом, свежая выпечка, домашние тортики.
Все эти блюда, конечно, вкусные, но далеко не все полезные, поэтому вызывающие после их употребления неприятные ощущения в животе. Праздничная еда:
- Всегда обильна и слишком разнообразна, не все продукты хорошо уживаются между собой;
- Содержит большое количество жиров, различных добавок, простых углеводов, рафинированных продуктов;
- Нарушает привычный режим питания, приводит к тому, что желудочно-кишечный тракт страдает от переедания, избыточного количества разных веществ;
- Газированные напитки усиливают газообразование в кишечнике;
- Алкоголь замедляет обмен веществ, вместе с едой активно стимулирует работу поджелудочной железы, что может привести к ухудшению её состояния;
- Обилие сладкого повышает уровень глюкозы крови.
Это только то, к чему приводит праздничная еда непосредственно сразу после приготовления. А если она употребляется ещё в течение нескольких дней, то может вызвать пищевые отравления и кишечные инфекции. Поэтому праздники, это всегда испытание для желудка, да и всей системы пищеварения.
Какие симптомы возникают после переедания?
Если праздник удался, почти все приготовленные яства съедены, то могут возникнуть следующие признаки обильного употребления пищи:
- Ноющие боли в области желудка, тяжесть в верхних отделах живота;
- Дискомфорт в правом подреберье, неудобство в правом боку;
- Боли слева в верхних отделах живота, отдающие в поясницу;
- Тошнота, может быть рвота, отрыжка и изжога;
- Неприятный привкус, сухость во рту;
- Вздутие живота, повышенное газообразование, метеоризм;
- Расстройство стула, диарея;
- Общая слабость и головная боль.
Если после застолья на следующий день или чуть позже возникают подобные симптомы, то необходимо срочно принимать меры по их устранению и восстановлению привычного пищеварения. Когда признаки нарушения в работе пищеварительной системы нарастают, то следует немедленно обратиться к врачу, потому что это может быть острый холецистит или панкреатит, требующие помощи специалистов.
Если же выраженных проявлений нарушений в работе желудка и кишечника нет, но сохраняется ощущение того, что накануне было слишком много съедено и выпито, то следует дать отдохнуть органам пищеварения.
Какой диеты придерживаться после праздничного застолья?
После того как желудочно-кишечный тракт активно трудился, ему надо дать время на восстановление и возвращение к обычной, привычной деятельности. Для этого:
- Исключить алкоголь, жирное, выпечку, сладости, газировку;
- Питаться в течение дня почаще, но маленькими порциями;
- Пить больше минеральной воды без газа, зеленого чая, отвара шиповника или настоя ромашки;
- В меню преобладающим должны быть отварные овощи, рыба или нежирная птица на пару, куриные или рыбные бульоны, компот из сухофруктов;
- Можно употреблять овощи и фрукты, содержащие клетчатку, но не раздражающие слизистую.
В период праздничных дней старайтесь быть больше на улице, по возможности гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом. Двигательная активность вместе с правильным щадящим питанием помогут быстрее восстановиться органам пищеварения после испытания обильной едой.
Читайте далее:
